طريقة عمل باستا بالفلفل والكوسة والليمون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باستا بالفلفل والكوسة والليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تسلق المكرونة في إناء كبيرة من الماء المغلي حتى تلين ثم تصفى.

  • 2

    في هذه الأثناء يسخن الزيت في طاسة على نار متوسط و يقلى فيها البصل والثوم والفلفل لمدة 5 دقائق حتى يلين البصل.

  • 3

    تضاف الكوسة والبقدونس وقشر وعصير الليمون للبصل و يقلب لمدة 2 دقيقة و يتبل بالملح و الفلفل .