طريقة عمل بان كيك الكوسة بالشبت

خطوات التحضير

1. 1

   توضع الجبنة في بولة، ويضاف إليها الحليب والبيض والزبدة، وتخلط جيداً.

2. 2

   تضاف الكوسة والشبت، وتخلط مرة أخرى.

3. 3

   يضاف الدقيق، ويخلط حتى تتجانس جميع المكونات.

4. 4

   تدهن مقلاة غير قابلة للإلتصاق بالزيت، وتوضع على النار حتى تسخن.

5. 5

   يوضع مقدار مغرفة صغيرة من الخليط في المقلاة، وتترك حتى تحمر وبدأ بظهور فقاعات.

6. 6

   تقلب على الجانب الآخر حتى تنضج وتحمر.

7. 7

   تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.

8. 8

   يوضع في الطبق، ويقدم مع الساور كريم.