باكورا بالحمص
المقادير
- دقيق حمص
- قرن بيط
- بروكلي
- كوسا
- جزر
- فلفل ألوان
- صفار بيض
- بيكنج باودر
- شطة
- كمون
- بابريكا
- كركم
- ماء
- ملح – فلفل
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
خطوات التحضير
-
1
قطعي الخضروات ورشي عليها ملح وكمون وكركم وشطة وبابريكا والدقيق والبيكنج باورد واخلطيه بقليل من الماء وصفار البيض وقلبيهم جيدا باستخدام مضرب سلك ثم اضيفي اليهم دقيق الحمص
-
2
ضعي الخضروات في الخليط واقليها في زيت غزير ساخن ثم قدميها.
