طريقة عمل باف باستري بالجبنة والبسطرمة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باف باستري بالجبنة والبسطرمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

  • 2

    يفرد العجين على سطح نظيف ويقسم نصفين.

  • 3

    يوضع النصف الأول في الصينية، ويدهن بالجبنة.

  • 4

    يوزع فوقها شرائح البسطرمة، ثم توضع الطبقة الثانية من العجين.

  • 5

    يدهن بالبيض المخفوق، ويوزع عليه حبة البركة.

  • 6

    يقطع مربعات أو مثلثات، ويدخل الفرن لمدة 15 دقيقة وحتى ينضج ويحمر.

  • 7

    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.

  • 8

    يقطع مرة أخرى، ثم يوضع في الطبق، ويقدم.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع عجين الفطير بالجبن والبسطرمة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. سأكون سعيدًا للإجابة عليهم بأفضل ما يمكنني. شكرا للقراءة!