طريقة عمل أصابع البيتزا
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
أصابع البيتزا
المقادير
-
كيلو
دقيق
-
20 جم
خميرة
-
30 جم
سكر
-
10 جم
ملح
-
600 مل
ماء
-
15 مل
زيت زيتون
-
دقيق سيمولينا
-
-
زعتر مجفف ـ ثوم بودرة ـ بصل بودرة
-
-
2 كوب
طماطم
(مبشور)
-
ملعقة صغيرة
سكر
-
ملح ـ فلفل - زيت زيتون
-
2 فص
ثوم ـ بصل
(مفروم)
-
ملعقة كبيرة
صلصة
-
جبنة موتزاريلا
-
بيبروني
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لعمل الصلصة على النار يوضع زيت الزيتون مع الثوم ثم يضاف البصل والثوم البودرة.
-
2
لعمل الصلصة
-
3
ثم تضاف الصلصة والطماطم المبشورة.
-
4
ثم يضاف الزعتر وبصل مفروم ورشة سكر.
-
5
ثم يضاف الملح والفلفل.
-
6
لعمل العجينةيخلط الدقيق مع الثوم البودرة والبصل البودرة والخميرة والزعتر.
-
7
لعمل العجينة
-
8
ثم يضاف الماء حتى تتماسك العجينة.
-
9
يُضاف الزيت ثم تترك حتى تتخمر ثم تشكل على شكل ميني بيتزا تقطع بالقطاعة ويدهن عليها صوص البيتزا ثم يضاف عليها الحشوة عبارة عن جبنة موتزاريلا ثم طبقة من البيبروني.
-
10
أو ممكن تقدم مثل الكالزوني وتغلق بالشوكة وتدخل الفرن على درجة حرارة عالية حتى تمام النضج وتقدم.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل عيش الباراتا الهندى
طريقة عمل عيش الباراتا الهندى بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عيش الباراتا الهندى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-09-27
طريقة عمل كريب بالجبن الرومي
طريقة عمل كريب بالجبن الرومي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريب بالجبن الرومي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
طريقة عمل خلية النحل بالجبنة الحلوة
خلية النحل هي عبارة عن عجينة بمكونات عادية ومعروفة كالطحين واللبن والحليب وقمنا في وصفتنا بحشوها بالجبنة وأتت تسميتها بخلية النحل لأننا نرتبها في صينية الفرن كرات متقاربة مع بعضها لتعطينا هذا الشكل المميز وتقدم على الفطور مع الشاي ويمكن استبدال الجبنة بأي حشوة حسب الذوق .
2023-10-17
طريقة عمل فطائر السبانخ مثلثات
تعتبر من ألذ أنواع المعجنات وتقدم كوجبة مقبلات خفيفة,فيمكن أن نقدمها بحجم صغير أو كبير وهناك مناطق تستبدل حشوة السبانخ بالسلق أو الهندباء أو الخس ولكن السبانخ هي الألذ والأطيب.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.