طريقة عمل أصابع البطاطس المشوية

خطوات التحضير

1. 1

   قومي بتسخين الفرن لدرجة حرارة 200 مْ احضري صينية واسعة قصيرة الحافة .

2. 2

   لا تقشري البطاطس اغسليها جيدا باستعمال فرشاة خشنة للتخلص من الأتربة وجففيها .

3. 3

   قطعي البطاطس طوليا إلى نصفين ثم اقطعي كل نصف إلى أربعة أصابع .

4. 4

   قومي بوضع البطاطس في الصينية .

5. 5

   في طبق صغير ضعي البهارات والكزبرة والبابريكا والشطة والفلفل والملح والثوم وبرش الليمون وزيت الزيتون قلبي ليختلط .

6. 6

   ?وزعي خليط البهارات على البطاطس وقلبي أصابع البطاطس مع بعضها لتتغطى كلها بالبهارات .

7. 7

   رتبي أصابع البطاطس بحيث تكون جهة القشرة إلى أسفل لا تغطي الصينية .

8. 8

   ادخلي الفرن 25–20 دقيقة إلى أن تصبح البطاطس ذهبية اللون ومحمصة .

9. 9

   وقدميها .