طريقة عمل أرز بالشبت والليمون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بالشبت والليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يغسل الأرز جيداً، ثم ينقع في الماء لمدة نصف ساعة، ثم يصفى.

  • 2

    توضع الزبدة في وعاء على النار، ويضاف إليها الثوم وبشر الليمون، ويقلب جيداً حتى يصفر الثوم.

  • 3

    يضاف الأرز، ويقلب جيداً.

  • 4

    تضاف الشوربة وعصير الليمون، ويتبل بالملح والفلفل الاسود والقرفة.

  • 5

    يترك على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.

  • 6

    يغطى، ويترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة وحتى ينضج.

  • 7

    يضاف الشبت، ويقلب جيداً، ويترك لمدة 5 دقائق.

  • 8

    يوضع في الطبق، ويقدم ساخن مع السمك المشوي.