طريقة عمل أرز باللحمة والزبادي
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل أرز باللحمة والزبادي خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نتبل اللحمة بالملح والفلفل ونرش عليها الدقيق.
-
2
فى مقلاة على النار ونضيف زيت وعندما يسخن نقلب فيه اللحمة لمدة 5 دقائق.
-
3
نضيف للحمة ملعقة زعتر والثوم ونقلب .
-
4
فى وعاء على النار نضيف اللحمة وباقى الزيت ونضيف عليهم الأرز ونقلبه مع الزيت .
-
5
نضيف الماء للوعاء و نغطيها ونهدىء النار حوالى 15 دقيقة حتى يستوى الأرز .
-
6
فى بولة نخفق الزبادى بمضرب بيض .
-
7
نضيف على الزبادى جوزة الطيب و ملعقة زعتر.
-
8
نضيف البيض ونضربه مع الزبادى بمضرب بيض.
-
9
وفى مقلاة على النار نسيح زبدة ونضيف عليها الدقيق بالتدريج مع التقليب السريع , ولما الخليط يتجانس نضيفه لخليط الزبادى ونقلب .
-
10
فى طاجن كبير أو صينية فخار نضيف خليط اللحم بالأرز وعليه خليط الزبادى ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة حتى يصبح جاهز للتقديم.
-
11
ويقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أرز باللحمة والزبادي؟
يستغرق تحضير أرز باللحمة والزبادي حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات أرز باللحمة والزبادي؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 5 علب زبادي، 5 عدد بيضة، 4 عدد فص ثوم، 4 ملعقة كبيرة زبدة، 2 ملعقة كبيرة زعتر مجفف، 2 كوب ماء، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون (أو حسب الرغبة)، 1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)، ¾ كوب زيت زيتون، ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب (مبشورة)، ½ كيلو لحم كندوز (مقطع مكعبات)، ½ كوب أرز بسمتى، 140 جرام دقيق.
لكم شخص تكفي وصفة أرز باللحمة والزبادي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.