طريقة عمل أرز بالكاجو بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بالكاجو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?نضع الكاجو في إناء على النار ويقلب باستمرار حتى يشقر لونه ثم نترك نصف كمية الكاجو في الإناء والباقي نتركه جانباً.

  • 2

    ?نضيف الماء على الكاجو ونتركه حتى يغلي ثم نضيف الأرز و الكاري والقرفة الملح والزيت .

  • 3

    ويترك على نار خفيفة حتى النضوج.

  • 4

    ?يزين أرز بالكاري على الوجه بالكاجو الباقي ويقدم.