طريقة عمل أرز بالدجاج والصلصة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بالدجاج والصلصة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخّني الزيت على النار وشوّحي فيه الدجاج والثوم، و ضيفي عليهم صلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود والحبهان وورقة اللورا، وقلبيهم لمدة 3 دقائق.

  • 2

    اغسلي الأرز وضيفيه للخليط السابق، ثم ضيفي عليهم الماء ومكعب مرقة الدجاج والكاري، وغطّيه واتركى الخليط على النار حتى تغلي الماء  .

  • 3

    عند غليان الخليط قللي درجة الحرارة وقلبيه لمدة من 10-15 دقيقة أو حتى يتشرب الأرز الماء ويستوى ،ثم قدميه .