طريقة عمل أرز أبيض بالمستكة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز أبيض بالمستكة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الزيت والسمن في وعاء على النار، ويضاف إليه الارز، ويقلب حتى يتغير لونه.

  • 2

    تضاف المستكة، وتقلب مع الارز، حتى تتشوح.

  • 3

    تضاف الماء، ويترك حتى يتشربها الأرز.

  • 4

    تضاف الشوربة وورق اللورا والحبهان والملح، ويقلب جيداً.

  • 5

    يغطى وتخفف النار، ويترك حتى ينضج.

  • 6

    يرفع من على النار، ويوضع في الطبق.

  • 7

    يزين بأوراق البقدونس، ويقدم.