طريقة عمل أرغفة الشوكولاتة الصغيرة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرغفة الشوكولاتة الصغيرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.33 كوب دقيق متعدد الإستخدامات
- 0.25 كوب كاكاو بودرة غير محلاة
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة باكينج باودر
- 0.25 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- 4 ملعقة كبيرة زبدة ليّنة
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 ملعقة كبيرة كوب حليب سائل ممزوج ب خلّ أبيض ومتروك جانباً لمدّة 10 دقائق
- 1 بيض
خطوات التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 176 درجة مئوية .
-
2
في وعاء كبير ضعي السكر والزبدة والبيضة .
-
3
إخفقى المكونات بواسطة خلاط يدوي .
-
4
أضيفي الدقيق والملح والبايكنج باودر و بيكربونات الصوديوم و الحليب .
-
5
إخلطى المكونات جيداً حتى تتجانس .
-
6
?إدهني قالب على شكل أرغفة بأي مادة دهنيّة .
-
7
إقسمى المزيج على 4 أرغفة .
-
8
إخبزي القوالب لـ15 دقيقة حتى تنضج .
