طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
المقادير
-
1 كيلو
أجنحة دجاج
-
1 حبة
فلفل حار
(اختياري)
-
1 كوب
فلفل ملون شرائح
(3 حبة)
-
1 كوب
بصل شرائح
(2 حبة)
-
0.5 كوب
كاتشاب
-
0.25 كوب
خل
-
عصير ليمونة
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
(ملعقة طعام)
-
1 ملعقة كبيرة
ثوم مهروس
(ملعقة طعام)
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم أو ملعقة شاي زنجبيل بودرة
(ملعقة طعام)
-
1 ملعقة صغيرة
كاري بودرة
(ملعقة شاي)
-
ملح
-
فلفل أسود
(مطحون)
- 6 كوب نخدم نفس ال لكل المقادير.
- مل وصفة مشابهة: طريقة عأجنحة الدجاج سويت أند ساور
-
جناح
أن تدعك ال بالتتبيلة جيداً حتى تكتسب الطعم بشكل أكبر.
-
0.25 جناح
أن يتم إشعال الفرن قبل وضع ال بساعة على الأقل.
-
جناح
ال تحتوي على البروتين الضروري للجسم.
-
180 جناح
يحتوي كل ثلاث على سعر حراري.
(100 جرام)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في بولة كبيرة، نضع الثوم و الكاتشاب والزيت وعصير الليمون والخل، ونقلب جيداً.
-
2
نتبل خليط الثوم بالملح والفلفل الاسود والزنجبيل والكاري، ونقلبهم مرة أخرى.
-
3
نضع أجنحة الدجاج في بولة التتبيلة، ونخلطها "ندعكها" بالتتبيلة جيداً.
-
4
نغطي الأجنحة، ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.
-
5
نسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، وندهن صينية قابلة لدخول الفرن بالزيت.
-
6
في بولة الأجنحة المُتبلة، نضيف البصل والفلفل الملون والفلفل الحار، ونقلبهم جيداً.
-
7
نوزع خليط الأجنحة مع الخضار في الصينية، ونغطيها بورق فويل.
-
8
ندخل الأجنحة الفرن لمدة نصف ساعة، ثم نزيل ورق الفويل بعد هذه الفترة.
-
9
نعرضها للهيب الشواية دقائق لتحمر، ثم نخرجها من الفرن.
-
10
نقدم أجنحة الدجاج ساخنة مع بيتزا الدجاج بصوص الباربكيو.
شكرا للقراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار؟
يستغرق تحضير أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار حوالي 70 دقيقة (40 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار؟
تحتاج إلى 19 مكونات: 1 كيلو أجنحة دجاج، 1 حبة فلفل حار "اختياري"، 1 كوب فلفل ملون شرائح "3 حبة"، 1 كوب بصل شرائح "2 حبة"، نصف كوب كاتشاب، ربع كوب خل، عصير ليمونة، 2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زيت زيتون، 1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" ثوم مهروس، 1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زنجبيل طازج مفروم أو نصف ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" زنجبيل بودرة، 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" كاري بودرة، ملح، فلفل أسود مطحون، نستخدم نفس الكوب لكل المقادير.، وصفة مشابهة: طريقة عمل أجنحة الدجاج سويت أند ساور، أن تدعك الأجنحة بالتتبيلة جيداً حتى تكتسب الطعم بشكل أكبر.، أن يتم إشعال الفرن قبل وضع الأجنحة بربع ساعة على الأقل.، الأجنحة تحتوي على البروتين الضروري للجسم.، يحتوي كل ثلاث أجنحة "100 جرام" على 180 سعر حراري..
لكم شخص تكفي وصفة أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.