طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة

المقادير

• 1 كيلو أجنحة دجاج
• 1 حبة فلفل حار (اختياري)
• 1 كوب فلفل ملون شرائح (3 حبة)
• 1 كوب بصل شرائح (2 حبة)
• 0.5 كوب كاتشاب
• 0.25 كوب خل
• عصير ليمونة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (ملعقة طعام)
• 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس (ملعقة طعام)
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم أو ملعقة شاي زنجبيل بودرة (ملعقة طعام)
• 1 ملعقة صغيرة كاري بودرة (ملعقة شاي)
• ملح
• فلفل أسود (مطحون)

6 كوب نخدم نفس ال لكل المقادير.

مل وصفة مشابهة: طريقة عأجنحة الدجاج سويت أند ساور

• جناح أن تدعك ال بالتتبيلة جيداً حتى تكتسب الطعم بشكل أكبر.
• 0.25 جناح أن يتم إشعال الفرن قبل وضع ال بساعة على الأقل.
• جناح ال تحتوي على البروتين الضروري للجسم.
• 180 جناح يحتوي كل ثلاث على سعر حراري. (100 جرام)

خطوات التحضير

• 1

  في بولة كبيرة، نضع الثوم و الكاتشاب والزيت وعصير الليمون والخل، ونقلب جيداً.

• 2

  نتبل خليط الثوم بالملح والفلفل الاسود والزنجبيل والكاري، ونقلبهم مرة أخرى.

• 3

  نضع أجنحة الدجاج في بولة التتبيلة، ونخلطها "ندعكها" بالتتبيلة جيداً.

• 4

  نغطي الأجنحة، ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.

• 5

  نسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، وندهن صينية قابلة لدخول الفرن بالزيت.

• 6

  في بولة الأجنحة المُتبلة، نضيف البصل والفلفل الملون والفلفل الحار، ونقلبهم جيداً.

• 7

  نوزع خليط الأجنحة مع الخضار في الصينية، ونغطيها بورق فويل.

• 8

  ندخل الأجنحة الفرن لمدة نصف ساعة، ثم نزيل ورق الفويل بعد هذه الفترة.

• 9

  نعرضها للهيب الشواية دقائق لتحمر، ثم نخرجها من الفرن.

• 10

  نقدم أجنحة الدجاج ساخنة مع بيتزا الدجاج بصوص الباربكيو.

شكرا للقراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!