طريقة عمل أفخاذ الدجاج المشوية بالزبادي
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل أفخاذ الدجاج المشوية بالزبادي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أفخاذ الدجاج المشوية بالزبادي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4 فخذ
دجاج
-
2 حبة
بصل
(مفروم)
-
1 كوب
زبادي
-
4 فص
ثوم
(مهروس)
-
0.5 كوب
عصير ليمون
-
2 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
1 ملعقة صغيرة
كمون
-
1 ملعقة صغيرة
زنجبيل
-
1 ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
-
1 ملعقة صغيرة
بصل بودرة
-
شطة “”
(حسب الذوق)
-
زيت
(في حال استخدام الشواية الكهربائية)
-
يمكن تقديمها مع الخضار السوتيه او الارز الابيض أو الارز الاصفر بالخضروات أو الأرز بالكاري والجزر أو سلطة الطحينة او سلطة البابا غنوج.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تغسل أفخاذ الدجاج جيداً.
-
2
يوضع البصل في وعاء، ويضاف إليه الثوم، وعصير الليمون.
-
3
تتبل بالملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والزنجبيل، والكمون، والثوم البودرة، والبصل البودرة، والشطة.
-
4
تخلط جميع المكونات.
-
5
تدعك أفخاذ الدجاج بالتتبيلة جيداً، وتترك لمدة ست ساعات على الأقل.
-
6
تدهن الشواية الكهربائية بالزيت، وترص فيها أفخاذ الدجاج.
-
7
وتقلب على الجانبين من وقت لآخر، حتى تنضج وتحمر.
-
8
تقدم ساخنة.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.