طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالثوم والليمون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تغسل أفخاذ الدجاج جيداً، وتوضع جانباً.

2. 2

   يوضع الثوم في بولة، ويضاف إليه عصير الليمون وزيت الزيتون، وتخلط جيداً.

3. 3

   يتبل بالملح والفلفل الاسود والبهارات، وتخلط مرة أخرى.

4. 4

   تدعك قطع الدجاج بالتتبيلة، وترص في صينية.

5. 5

   يصب فوقها الشوربة، وتوضع على النار حتى تبدأ في الغليان.

6. 6

   تغطى، وتترك على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.

7. 7

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

8. 8

   ترفع قطع الدجاج من الصينية، وتوضع شرائح البطاطس والجزر والليمون، وتعاد فوقها قطع الدجاج مرة أخرى.

9. 9

   تغطى الصينية بورق الألومنيوم "فويل"، وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج.

10. 10

    يزال ورق الفويل، وتعرض للهيب الشواية لدقائق وحتى تحمر.

11. 11

    تخرج من الفرن، وتقدم ساخنة مع الأرز الأبيض.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة