طريقة عمل عجينة التارت في المنزل

طريقة عمل عجينة التارت في المنزل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجينة التارت في المنزل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 400 جم دقيق
• 100 جم سكر بودرة
• 200 جم زبدة لينة
• 1 بيضة
• رشّة فانيليا
• رشّة ملح

خطوات التحضير

• 1

  توضع الزبدة في المضرب الكهربائي، ويضاف إليها الدقيق، وتخلط جيداً حتى تصبح رملية القوام.

• 2

  يضاف السكر والملح، وتخلط مرة أخرى.

• 3

  يضاف البيض والفانيليا، وتضرب حتى تتجانس، ونحصل على عجينة طرية ومتماسكة.

• 4

  تفرد على سطح نظيف وجاف.

• 5

  تفرد بالنشابة حتى تصبح رقيقة.

• 6

  تدهن الصينية بالزبدة، ويسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

• 7

  توضع العجينةعلى الصينية، ويضغط عليها بالنشابة لقطع الأجزاء الخارجية.

• 8

  يضغط على العجينة بباطن اليد جيداً حتى تلتصق بالصينية.

• 9

  تنغز عجينة التارت بالشوكة في كل أجزائها.

• 10

  تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة.

• 11

  تخرج من الفرن وتترك لتهدأ قليلاً.

• 12

  تزين بأي نوع فاكهة أو خضروات أوكريمة حسب الرغبة.

• 13

  توضع في الثلاجة لحين التقديم.

• 14

  تقطع، وتقدم.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لعجينة التورتة! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من مراجعة مدونة Now - Dlwaqty لمزيد من الوصفات الرائعة!