طريقة عمل عجينة السمبوسة في المنزل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاءٍ عميقٍ ضعي جميع المكونات واعجنيها جيداً حتى تحصلى على قوامٍ متوسطٍ للعجين بحيث لا يكون طريًا أو جافًا.

2. 2

   ضعي العجين في كيس من أكياس الثلاجة واغلقيه لمدة ساعة.

3. 3

   على طاولة المطبخ انثري القليل من الدقيق،ثم افردي قطعة من العجين بحيث تكون رقيقةً.

4. 4

   ضعي ملعقة من الحشوة على طرف العجينة وطبقيها بشكلٍ مثلث.

5. 5

   أغلقي الأطراف بعجينة الغلق.

6. 6

   اقليها في زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبيًا.

7. 7

   اخرجيها على مناديل المطبخ حتى تُصفى من الزيت ثم قدميها ساخنةً.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل سمبوسك بالجبنة العكاوي

السمبوسك نوع شهير من انواع المعجنات التي تشتهر في كثير من بلادان العالم بأسماء محتلفة ، و للسمبوسك حشوات مختلفة أشهرها الجبن و تحضّر أحياناً باحشوة اللحم أو الخضار ، تشتهر السمبوسك في الهند باسم ساموسا و في مصر باسم سمبوسة أما في بلاد الشام تسمى سمبوسك .

2023-10-17

طريقة عمل سمبوسك بالجبنة العكاوي

السمبوسك نوع شهير من انواع المعجنات التي تشتهر في كثير من بلادان العالم بأسماء محتلفة ، و للسمبوسك حشوات مختلفة أشهرها الجبن و تحضّر أحياناً باحشوة اللحم أو الخضار ، تشتهر السمبوسك في الهند باسم ساموسا و في مصر باسم سمبوسة أما في بلاد الشام تسمى سمبوسك .

2023-10-17

طريقة عمل السمبوسك باللحم

السمبوسك أو السنبوسة أو السمبوسة او الساموسا ، اختلف لفظ الاسم وعلى الرغم من ذلك بقي طعمها اللذيذ طاغيا على باقي النكهات في أفواه الذواقة والصائمين ، لأنها من الأصناف الأساسية في المائدة الرمضانية وخاصة في الخليج العربي ، يظن البعض أن أصلها تركي ومن الممكن أن تكون ذات أصل هندي انتقلت الى اليمن عبر الهند وبعدها انتشرت في دول الخليج وبلاد الشام عن طريق اليمن ، لكن بالنسبة للكثيرين الأصل غير مهم اذ ان مذاقها الشهي يشفع لها أن أصلها مجهول.

2023-10-17

طريقه عمل السمبوسك باللحمه المفرومه منال العالم

السمبوسك باللحمه طبق تقليدي مشهور ومحبوب في مختلف مناطق العالم خاصة في البلاد العربية و السمبوسك باللحمه وجبة لذيذة تتكون من فطائر محشوة بلحم الخروف أو البقر مع البصل والكمون ويمكنك اضافة ما ترغبين أيضا، ثم يقلى أو يخبز بالفرن ويقدم مع سلطة الخيار والزبادي، أو الخضار.