طريقة عمل عجينة بدون خميرة للمعجنات
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
إذا أردت تحضير البيتزا ولم تجدي لديك خميرة فها هو الحل الأمثل والأسرع حيث نقدم لك طريقة عمل العجينة بدون خميرة وبمكونات عبارة عن طحين وزيت وبيكنغ باودر ولبن زبادي تخلط مع بعضها حتى تتشكل العجينة وبذلك تكون جاهزة لاستخدامها في أي وصفة تريدون سواء بيتزا أو معجنات .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع في وعاء كلاً من الطحين والملح والسكر والبيكنغ باودر والزيت النباتي ونحرك المكونات حتى تمتزج جيداً مع بعضها .
-
2
نضيف كمية اللبن الزبادي ونحركها مع بقية المكونات حتى تمتزج جيداً .
-
3
نبدأ بالعجن حتى تتشكل لدينا عجينة طرية ونستمر بالعجن لعدة دقائق وبذلك تكون هذه العجينة بدون خميرة جاهزة لاستخدامها لصنع البيتزا أو الفطائر أو أي نوع من المعجنات .
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها العجين بدون خميرة للمعجنات! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من مراجعة دروس الخبز الأخرى للحصول على مزيد من النصائح والحيل!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير عجينة بدون خميرة للمعجنات؟
يستغرق تحضير عجينة بدون خميرة للمعجنات حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات عجينة بدون خميرة للمعجنات؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 2 ½ كأس طحين أبيض، 3 ملعقة طعام زيت نباتي، ¼ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر، 1 ½ علبة لبن زبادي، رشة ملح، 1 ملعقة طعام سكر.
لكم شخص تكفي وصفة عجينة بدون خميرة للمعجنات؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل عجينة الفطائر السريعة بالفرن
عجينة الفطائر السريعة نقدمها لكم بطريقة سهلة وسريعة لا تحتاج أكثر من 10 دقائق تحضير حيث يتم مزج مكوناتها البسيطة كالطحين والماء والخميرة، إضافة إلى السكر والملح، ثم فرك المكونات حتى تتشكل العجينة، وتترك 10 دقائق لترتاح ثم تكون جاهزة للاستخدام في الفرن او أي وصفة تريدينها وبأي حشوة لفطائر شهية بعجينة أفضل من تلك الجاهزة .
2023-10-17
طريقة عمل عجينة البيتزا بالزبادي
عجينة البيتزا بالزبادي من أنواع العجين التي تعطي نتيجة رائعة بعد الخَبْز حيث يجعل اللبن العجينة قطنية وهشة ولذيذة للغاية ستحضرونها بالطريقة نفسها دائماً .
2023-10-17
طريقة عمل عجينة السمبوسة اللبنانية المقرمشة
السمبوسة من المعجنات اللبنانية الشهية والأكلات الخفيفة التي يمكن تناولها بأي وقت وتتميز بالحشوات المختلفة التي يمكن استخدامها كاللحم والدجاج أو البطاطس المسلوقة مع الخضار أو الجبن، وبدل إحضار العجينة من الفرن نقدم أسهل وأنجح طريقة لعمل عجينة السمبوسة الهشة من الداخل والمقرمشة من الخارج .
2023-10-17
طريقة عمل عجينة فطائر هشة ولذيذة
عجينة فطائر هشة ولذيذة يمكنك تحضيرها بطريقة مضمونة وسهلة في بيتك وذلك بخلط مكوناتها التي هي عبارة عن طحين وخميرة وحليب وزيت وسكر وملح وبعد أن تترك ساعة جانباً يتضاعف حجمها وتصبح جاهزة للاستخدام ووضع الحشوة التي تريدونها .
2023-10-17
طريقة عمل عجينة بيتزا خفيفه و هشة
عجينة بيتزا خفيفه و هشة ، لا يستطيع أحد إنكار لذة و شهرة البيتزا، إلا أن هناك بعض الأنواع محملة بالدهون تكون سيئة تمامًا بالنسبة للكثير، لذلك نقدم وصفة للبيتزا الخفيفة التي يمكن تحضيرها بسهولة، و بعجينة خفيفة و هشة .
2023-10-17
طريقة عمل عجينة العشر دقائق للبيتزا
عجينة العشر دقائق يمكن استخدامها في جميع وصفات الفطائر والمعجنات وخلية النحل والبيتزا وغيرها فهي عجينة طرية وسهلة التحضير كما أنها سريعة وتكون جاهزة لوضع أي حشوة تريدونها خلال عشر دقائق فقط وبمكونات بسيطة عبارة عن طحين وخميرة وسكر وملح وزيت وماء .
2023-10-17
طريقة عمل البيتزا العادية في المنزل
البيتزا العادية في المنزل ، البيتزا من أفضل الأطباق التي يجتمع عليها العائلة، سواء في وجبة الغداء كوجبة لذيذة ومغذية، أو في ليالي السمر العائلية الطويلة، فهي الوجبة التي يحبها الصغار والكبار، وتضيف بهجة للتجمعات العائلية. إليكم طريقة عمل بيتزا عادية في المنزل . هذه الوصفة تكفي لعمل 4-5 صواني من البيتزا متوسطة الحجم.
2023-10-17
عجينة المعجنات السريعة
عجينة المعجنات السريعة هي وصفة مضمونة وناجحة لعمل الفطائر والبيتزا أو أي مأكولات أخرى وتتميز بكونها سهلة وسريعة ومكوناتها بسيطة مثل الطحين والماء والسكر والخميرة والزيت ويتم خلطها معاً حتى تتشكل العجينة وبذلك تكون جاهزة خلال 10 دقائق فقط ويتم تشكيلها حسب الوصفة التي تريدون تحضيرها .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.