طريقة عمل عجينة المعجنات السريعة

عجينة المعجنات السريعة هي وصفة مضمونة وناجحة لعمل الفطائر والبيتزا أو أي مأكولات أخرى وتتميز بكونها سهلة وسريعة ومكوناتها بسيطة مثل الطحين والماء والسكر والخميرة والزيت ويتم خلطها معاً حتى تتشكل العجينة وبذلك تكون جاهزة خلال 10 دقائق فقط ويتم تشكيلها حسب الوصفة التي تريدون تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب ماء دافئ
• 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 2 كوب طحين
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

خطوات التحضير

• 1

  نذوب في وعاء كبير الخميرة والسكر بالماء الدافئ ونتركها جانباً لبضعة دقائق حتى تتفاعل الخميرة .

• 2

  نضيف الطحين وزيت الزيتون والملح ونحرك المكونات بملعقة خشبية حتى تتشكل العجينة ثم نفركها بيدنا قليلاً .

• 3

  نشكل كرات من العجين ونتركها تتخمر لمدة 5 دقائق ثم نبدأ باستخدامها للوصفة المطلوبة .

وبهذه الطريقة تصنع عجينة فطيرة سريعة! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي وأن تجرب هذه الوصفة. أخبرنا كيف اتضح في التعليقات أدناه أو أظهر لنا إبداعك من خلال وضع علامة لنا على وسائل التواصل الاجتماعي.