طريقة عمل عجينة باف باستري بمربى الفراولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجينة باف باستري بمربى الفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثمّ غلّفي صينية بورق زبدة.

  • 2

    ?مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ثمّ قطّعيها إلى 8 مربّعات متساوية.

  • 3

    ?بواسطة قطاعة بسكويت دائرية الشكل، إحدثي فراغاً في وسط 4 من المربعات.

  • 4

    ?إدهني مربع كامل بملعقة صغيرة من جبن الكريم ثمّ غطّيه بمربّع مفرّغ.

  • 5

    ?ضعي في الوسط ملعقة كبيرة من مربّى الفراولة وضعي القطعة على الصينية ثمّ إدهني وجهها بالبيض المخفوق بدون الوصول إلى المربى.

  • 6

    ?أعيدي الكرة حتى يصبح لديك 4 مربعات.

  • 7

    أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 25 دقيقة أو حتى يحمرّ وجهها.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!