طريقة عمل عجة البطاطس بالبيض
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
عجة البطاطا من المقبلات السهلة والشهية والتي تحضر بسرعة ويمكن تناولها كوجبة رئيسية على العشاء أو كمقبلات على الغداء إلى جانب طبقك الرئيسي وهي سهلة جداً تتكون من البطاطا والبقدونس والبصل والثوم والبهارات ثم يقلى المزيج حتى يصبح مقرمشاً ويقدم .
المقادير
-
0.5 كيلو
بطاطا ومقشرة
(مسلوق)
-
1 كوب
بقدونس
(مفروم ناعم)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
2 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر
(حار)
-
7 ملعقة صغيرة
2 بهارات
-
2 ملعقة صغيرة
كزبرة يابسة
-
0.5 كوب
بصل أخضر مفروم ناعم
(أو بصل أبيض)
-
4 فص
ثوم
(مهروس)
-
5 حبة
بيض
-
1 ملعقة صغيرة
بيكنغ باودر
-
1 ملعقة طعام
طحين
-
زيت قلي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
بعد أن نسلق البطاطا ونقشرها نضعها في وعاء ونهرسها جيداً حتى تصبح ناعمة .
-
2
نضيف البصل والبقدونس ونحرك .
-
3
نضيف البيض والبيكنغ باودر والطحين والثوم والبهارات أي الملح والسبع بهارات والكزبرة اليابسة والفلفل الأحمر الحار ونحرك المكونات حتى تمتزج معاً تماماً .
-
4
نحمي زيت القلي جيداً ونقلي فيها المزيج على شكل كرات أو أقراص حسب الذوق حتى تصبح ذهبية ومقرمشة .
-
5
نصفيها جيداً من الزيت ونضعها في طبق التقديم وبذلك تكون عجة البطاطا جاهزة .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع عجة البطاطس بالبيض. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل عجة لب الكوسا والبطاطس
عجة لب الكوسا بالبطاطس طبق سهل وسريع يقدم في كل المناسبات،للعجة انواع كثيرة وطرق تحضير متنوعة فمنها مايحضر بالبيض والطحين والبطاطس ومنها المقلي والمشوي لكنها سهلة التحضير،تابعوا وصفتنا وطبقوها على مائدتكم.
2023-10-17
طريقة عمل بان كيك البطاطس
بان كيك البطاطس طبق مقبلات لذيذ ينفع كوجبة افطار مع كوب من الحليب الدافئ ، و لأنه سريع التحضير فهو مناسب ايضاً كوجبة عشاء سريعة أو كطبق جانبي على الغداء ، مكونات هذا الطبق بسيطة و صحية و مناسب كبديل عن الخبز .
2023-10-17
طريقة عمل عجة البطاطس الاسبانية
عجة البطاطس الاسبانية وصفة من الوصفات الاسبانية السهلة التي يمكن اضافتها الى وصفات العجةالسهلة ، بحيث تعتبر عجة البطاطس الاسبانية من الوصفات سريعة التحضير .
2023-10-17
طريقة عمل عجة البطاطس المبشورة
عجة البطاطس المبشورة أو عجة الباكورا أو الباكودا الهندية أو عجة الخضار الحارة هي من المقبلات المقلية التي يتم إعدادها لفتح الشهية مع الأطباق الرئيسة وخاصةأطباق الشوربةوالأرز والدجاج، ويتم تحضيرها بالخضروات مع الطحين والتوابل المشكلة .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.