طريقة عمل طواجن مكرونة بالجبن والمشروم

طريقة عمل طواجن مكرونة بالجبن والمشروم بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طواجن مكرونة بالجبن والمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كيس مكرونة شرائط
• 2 عدد صدور دجاج (مقطع شاورما)
• 1 كوب مشروم فريش
• 0.5 كوب زيتون اسود (شرائح)
• 3 عدد فلفل ألوان (اصفر -اخضر- احمر)
• 1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
• 1.5 لتر حليب
• 4 ملعقة كبيرة دقيق
• 3 مكعب جبن كريمي
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة كبيرة زيت
• 1 كوب جبن موتزاريلا
• 1 كوب شيدر (مبشور)
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• رشة جوز الطيب
• 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• بقدونس مفروم (للتزيين)