ثريد لحم الضأن

طريقة عمل ثريد لحم الضأن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ثريد لحم الضأن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 700 جم - موزات لحم الضأن مع العظم
• 3 قطعة - من خبز الرقاق
• 200 جم - بطاطا (مقطع)
• 150 جم - كوسا صغيرة (مقطع)
• 300 جم - طماطم (مقطع)
• 100 جم - فلفل رومي أخضر
• 150 جم - باذنجان
• 200 جم - جزر
• 200 جم - بصل
• 3 فص - ثوم
• 2 - فلفل حار أخضر (اختياري)
• 0.5 فنجان - كزبرة طازجة (مفروم)
• 1 ملعقة - بقدونس طازج (مفروم)
• 50 جم - من معجون الطماطم
• 3 ملعقة - سمنة
• 0.5 لتراً - 1 من مرق لحم الضأن
• - البهارات
• قطعة - تا لايم ناشف
• - ملح (حسب الذوق)
• 0.5 ملعقة - (كمون، كزبرة، قرفة، فلفل أسود، مسحوق هيل)
• 1 ملعقة - كركم صغيرة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

وصفات ذات صلة

2023-10-17

ستيك مشوى مع الخضار سوتيه

ستيك اللحم المشوي مع خضار السوتيه وجبة شهية،صحية وخفيفة.

2023-09-27

قطع لحم ضأن أدراكي

طريقة عمل قطع لحم ضأن أدراكي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قطع لحم ضأن أدراكي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

كبسة اللحم بالفرن

الكبسة باللحم من أشهر أطباق المطبخ السعودي، جربيها بهذه الخطوات وأخبرينا ماالنتيجة!

2023-10-17

سجق تركي

تعلمي معنا طريقة تحضير السجق التركي في المنزل بنفس مذاق وطعم الجاهز واضمني سلامة مكوناته. تعلمي معنا أيضًا: الخبز بالردة في المنزل  

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.