ثمار البحر المقليّة
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
ثمار البحر المقليّة .. وصفة صيفيّة مُقدّمة من محرّرة الأغذية منار مجدي دياب خصيصاً لمطبخ سيدتي، تمتعي بالصحة واللذة مع أشهى أطباق المأكولات البحرية الطيبة والساحرة
المقادير
-
0.5 كيلو
الروبيان
(متوسّط الحجم، مُقشّرًا ومُنظّفًا)
-
0.5 كيلو
كلمار
(مُنظّفًا ومُجفّفًا)
-
2 فص
الثوم
(مهروس / للتتبيلة)
-
ملعقة صغيرة
بابريكا
(للتتبيلة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكمون
(للتتبيلة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
كزبرة يابسة
(للتتبيلة)
-
3 ملعقة كبيرة
عصير الليمون
(للتتبيلة)
-
ملعقة صغيرة
ملح
(للتتبيلة)
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(للتتبيلة)
-
0.5 كوب
دقيق
(للقلي)
-
2 حبة
البيض
(كبير الحجم / مخفوق / للقلي)
-
كوب
بقسماط
(للقلي)
-
غزير
الزيت
(للقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?يُخلط الروبيان والـ"كلمار" في وعاء عميق، مع التتبيلة المؤلّفة من: الثوم والـ"بابريكا" والكمّون والكزبرة والملح والفلفل وعصير الليمون. ويُدع الروبيان والـ"كلمار"، مع اللتبيلة، لنصف الساعة.
-
2
?يُفرّع الدقيق في طبق، والبقسماط في طبق آخر .
-
3
?لقلي الـ"كلمار": تغمّس كلّ حبة منه في البيض، فالدقيق، وتُقلى مباشرة في زيت ساخن حتى تصبح شقراء اللون.
-
4
?لقلي الروبيان: تغمّس كلّ حبة منه في الدقيق، فالبيض، فالبقسماط، وتقلى مباشرة في زيت ساخن، حتى تصبح ذهبيّة اللون.
وهناك لديك! الآن أنت تعرف كيفية صنع المأكولات البحرية المقلية اللذيذة. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي وأن تجرب هذه الوصفة في المنزل. دعنا نعرف كيف سارت الأمور في التعليقات أدناه!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ثمار البحر المقليّة؟
يستغرق تحضير ثمار البحر المقليّة حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات ثمار البحر المقليّة؟
تحتاج إلى 13 مكونات: الروبيان، كلمار، الثوم، بابريكا، الكمون، كزبرة يابسة، عصير الليمون، ملح، فلفل أسود، دقيق، البيض، بقسماط، الزيت.
لكم شخص تكفي وصفة ثمار البحر المقليّة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
سلمون بالكريمة
سلمون بالكريمة .. لعشاق طعم الأسماك الطيبة والصحية، نقدم لك بمذاق شهي وطيب، طريقة عمل سلمون بالكريمة، بخطوات قليلة وبسيطة، حضري أشهى أطباق سمك السلمون المبتكرة والجديدة والمميزة .. شاهدي أيضاً طريقة عمل سلمون مشوي للرجيم
2026-07-08
جمبري مقلي بالجبن البارميزان
لعاشقات المأكولات البحرية جربي طريقة عمل الجمبري المقلي بالجبن البارميزان المقرمشاللذيذ، وقدميه مع الصوص المفضل لكِ.
2026-07-08
جمبري بالتتبيلة للرجيم
بتتبيلة خاصة مناسبة للرجيم حضري الجمبري وقدميه مع طبق من السلطة الخضراء. جربي أيضًا: شوربة الجمبري الدايت
2026-07-08
سمك مشوي بالخلطة الحارة
سمك مشوي بالخلطة الحارة ..لمحبي المأكولات البحرية، والأسماك، خصصنا لك لوجبة غداء اليوم، كيفية عمل السمك بخلطة التتبيلة الحارة والمميزة، جربيها الآن
2026-07-08
سوشي بالسلمون
سوشي بالسلمون .. لمحبي المأكولات البحرية الشهية، تعلمي طريقة عمل أشهر أطباق الأسماك الرائعة، سوشي بالسلمون، جربيه الآن
2026-07-08
سمك بربوني مقلي
لعاشقات المأكولات البحرية حضري وجبة من سمك بربوني مقلي المناسبة للعزائم وقدميه مع أرز صيادية. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: سمك السلمون بقطع المانجو
2026-07-08
روبيان بالكاري والكريمة
الروبيان بالكاري والكريمة من الأطباق الهندية الشهية والمغذية، قدميه بنكهة الكاري المميزة، مع خبز التورتيلا وسلطة فواكة البحر الشهية
-webp_thumb.webp?v=1672811236)
2026-07-08
سلطة المعكرونة مع الكراب من مطبخ منال العالم
حضري ومن الشيف منال العالم طبقاً من السلطة الشهية والسهلة التحضير لمحبي المأكولات البحرية.. تلذذوا بطعم سلطة المعكرونة مع الكراب الشهية والرائعة الطعم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.