طريقة عمل تاكو السالمون مع صوص الجريمولاتا بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تاكو السالمون مع صوص الجريمولاتا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • ¼ كوب زيت زيتون
  • 1 معلقة كبيرة بشر برتقال (برتقالة واحدة)
  • 2 معلقة كبيرة عصير برتقال
  • ¼ كوب كسبرة خضراء (مقطعة)
  • ¼ معلقة صغيرة ملح
  • ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
  • ½ معلقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • ½ معلقة صغيرة زعتر مجفف
  • ¼ معلقة صغيرة كمون
  • ¼ معلقة صغيرة ثوم بودر
  • ½ معلقة صغيرة ملح
  • ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 معلقة صغيرة زيت زيتون
  • قطعة سمك سالمون بالجلد
  • 2 كوب كرنب أحمر (مقطع تقطيع رفيع)
  • 2 ملعقة كبيرة بصل اصفر (مقطع تقطيع رفيع جدا)
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
  • 1 معلقة صغيرة سكر
  • ¼ معلقة صغيرة كمون مطحون
  • ¼ معلقة صغيرة شطة (اختياري)
  • ¼ معلقة صغيرة ملح
  • عيش تورتيلا (دقيق او ذرة)
  • قطع الليمون الطازجة
  • أوراق الكسبرة الخضراء الطازجة
  • هالوبينو مقطع (اختياري)