لمحبي طبخات الروبيان الشهية، حضري تاكو الروبيان من المطبخ المكسيكي المشهور بالوصفات الطيبة والشهية 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?لإعداد الروبيان: تُضاف حبّات الروبيان إلى سلطانيّة صغيرة، وتُخلط مع الزيت النباتي. يُنثر الملح والفلفل، وتُصبّ صلصة الصويا، مع تقليب المكوّنات.  

  • 2

    ?يُقطّع كلّ من المانجو والأفوكادو والبصل إلى مكعّبات صغيرة، وتخلط المكوّنات معًا. ثمّ، يُضاف الكرنب المُقطّع والكزبرة الخضراء إلى الخليط، الذي يُتبّل بالآتي: الملح والـ"بابريكا" وعصير الليمون الحامض والعسل وزيت الزيتون، مع التقليب.  

  • 3

    ?تُسخّن شوّاية مضادة للصق على نار متوسّطة، ثم تُشوى حبات الروبيان لدقيقتين، من كلّ جانب. وتُدع جانبًا.

  • 4

    ?يوضع خبز الـ"تورتيلا" على الشواية (من دون غسلها)، وذلك لثلاثين ثانية.

  • 5

    ?طريقة التقديم: في كل قطعة من خبز الـ"تورتيلا"، توزّع 5 حبات من الروبيان، وملعقتان من خليط المانجو. ويلفّ الخبز، ويُقدّم.

هذا كل شيء لوصفة تاكو الجمبري المكسيكي! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا أحببت هذه الوصفة، فتأكد من الاطلاع على وصفاتنا الأخرى!