طريقة عمل طاجن الخضروات بالريحان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن الخضروات بالريحان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • ثمرة باذنجان متوسطة مقطعة ومقشرة
  • 2 كوب من المشروم المقطع
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم
  • 1/2 فنجان من الماء
  • فص ثوم مفروم
  • 2 ثمرة قرع مقطعة
  • نصف ملعقة من الريحان المجفف
  • ملح وفلفل

خطوات التحضير