صينية الجمبري والبطاطس لمحبي المأكولات البحرية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقلى البطاطس بالطريقة التقليدية، ويرفع على ورق مطبخ ليتخلص من الزيت الزائد، ويترك جانباً.

2. 2

   يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن، ويضاف إليه البصل ويقلب.

3. 3

   يضاف إليه الثوم والكرفس ويقلب مرة أخرى؛ حتى تذبل جميع المكونات.

4. 4

   يضاف الجمبري، ويقلب جيداً.

5. 5

   يتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون والشطة وبهارات السمك، ويقلب.

6. 6

   تضاف الطماطم، وتقلب جميع المكونات، وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

7. 7

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

8. 8

   يوضع خليط الجمبري في الصينية، وترص جوانح البطاطس على أطراف الصينية.

9. 9

   تدخل الفرن لمدة من 25 إلى 30 دقيقة، وحتى تنضج.

10. 10

    تعرض للهيب الشواية لمدة دقيقتين حتى تحمر.

11. 11

    توضع في الأطباق، وتقدم ساخنة.

مطاعم ذات صلة

توصيل

سنيار

3.5

توصيل

السلمون الذهبي

3.5

توصيل

كالاماري

3.5

توصيل

مطعم أسماك النورس

3.5

وصفات ذات صلة

2023-10-17

روبيان محمر بالثوم والليمون

روبيان محمر بالثوم والليمون ... تعلمي طريقة عمل المأكولات البحرية الرائعة الطعم ، جربي الروبيان المحمر بمذاق الليمون الحامض والثوم المميز وقدميه ساخناً تعلمي أيضاً:  الروبيان بالزبدة والثوم

2023-10-17

صوص الكوكتيل مع الروبيان

صوص الكوكتيل مع الروبيان .. يُصنف هذا الطبق من المقبلات الساخنة العالمية، ويقدم بطريقة تكون صلصة الكوكتيل في قاع الكوب والروبيان يوضع في الأعلى، جربي تقديمه في المناسبات والعزومات المميزة لديكِ تعلمي أيضاً:  روبيان بالحمص والخبز المحمص لمقبلات فاخرة

2023-10-17

برياني الروبيان على الطريقة الهندية

برياني الروبيان على الطريقة الهندية ... المطبخ الهندي غني بطبخات الروبيان المميزة، تعلمي طريقة عمل وصفات البرياني الشهية على الطريقة الهندية الأصلية، وقدميها كوجبة غداء ولا أشهى منها تعلمي أيضاً:  أرز برياني بسمك فيليه

2023-10-17

سلطة الروبيان

سلطة الروبيان ... لتقديم طبق شهي ومميز من المأكولات البحرية على مائدتك، إليكِ طريقة عمل سلطة الروبيان الرائعة والمفيدة، جربيها اليوم على سفرتك وشاركينا تجربتك تعلمي أيضاً:  سلطة التاي الحارة بالروبيان