طريقة عمل صينية الدجاج بالجبن البارميزان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية الدجاج بالجبن البارميزان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 صدر دجاج خالية من العظم
- علبة صلصة طماطم
- كوب من البقسماط
- 0.5 كوب جبنة برميزان (ناعم)
- 0.5 كوب جبنة موزريلا
- ملح
- ثوم بودرة
- اوريجانوا
- قليل من الزيت
خطوات التحضير
-
1
اولا اغسلي الدجاج ثم ضعيه في بلاستيك ورقيه قليلا بواسطة مطرقة صغيرة ثم ضعي عليه الملح
-
2
والثوم
-
3
في طبق ضعي البقسماط و جبنة البرميزان واوريجانوا " زعتر " و اخلطيهم جيدا
-
4
احضري صنية وضعي في قاعها صلصة الطماطم الجاهزة ثم خذي الدجاج وضعيه في قليل من الزيت ثم في البقسماط حتى يتغطى ثم ضعي الدجاج فوق الصلصة
-
5
ضعي فوق كل قطعة دجاج القليل من صلصة البندورة ثم القليل من جبنة الموزريلا
-
6
ثم غطيها بورق القصدير و اخبزيها في فرن متوسط
-
7
ويمكن تقديمها مع الأرز أو المكرونة