لوجبة ساخنة وشهية حضري صينية كرات البطاطس باللحم المفروم التي ستنال إعجاب الجميع. جربي أيضًا: الدجاج المحشي بالأرز

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ذوبي الزبدة في قدر على النار، وأضيفي معها الزيت، والبصل، وقلبيه قليلاً، ثم أضيفي اللحم المفروم، وحركي جيداً، أضيفي الملح، والفلفل الأسود وقلبي حتى يصبح اللحم بني وينشف ماؤه

  • 2

    أضيفي الفليفلة الملونة، والفطر، والذرة، والبازيلاء والجزر، وحركي.

  • 3

    صبي نصف كوب من خلطة البشاميل الجاهزة، واتركي اللحم والخضار حتى تنضج.

  • 4

    اهرسي البطاطس المسلوقة مع الملح و الفلفل

  • 5

    أضيفي الزبدة وجبن الموزاريلا واهرسي مرة أخرى، ثم أضيفي البقسماط واعجني حتى يتشكل لديك خليط متجانس القوام.

  • 6

    وزعي اللحم المفروم بقاع طبق الفرن البايركس.

  • 7

    شكلي من البطاطس المهروسة كرات وصفيها فوق طبقة اللحم.

  • 8

    صبي خليط البشاميل الجاهز على وجه الطبق، ووزعي جبن الموزاريلا المبشور.

  • 9

    أدخلي الصينية للفرن المحمى على درجة حرارة 180 مدة 25 دقيقة، وحمري الوجه.

  • 10

    قدميها ساخنة.

وبهذه الطريقة تصنع صينية من كرات البطاطس! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى لمزيد من أفكار الوجبات.