طريقة عمل صينية كفتة اللحم والبطاطس بالطحينة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية كفتة اللحم والبطاطس بالطحينة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو كفتة لحم (اصابع)
- 1 كوب طحينة
- 1 كوب زبادى
- 4 عدد بطاطس (مقطع حلقات ومحمر)
- 0.5 كوب عصير ليمون
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 كوب بصل (محمر "مثل تقلية الكشرى")
لا توجد تعليقات بعد.