سر التتبيلة

طريقة عمل سر التتبيلة خطوة بخطوة بـ34 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 1 ملعقة كبيرة كمون
• 0.5 ملعقة كبيرة حبهان
• 0.5 ملعقة كبيرة قرفه
• 3 مسمار قرنفل
• 0.5 ملعقة كبيرة كبابه صينى
• 2 ملعقة كبيرة كزبره
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 0.5 ملعقة كبيرة ذر ورد
• 0.5 ملعقة كبيرة جوز الطيب
• 2 ملعقة كبيرة كزبره
• 0.5 ملعقة كبيرة جنزبيل
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 1 ملعقة صغيرة كارى
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 0.5 ملعقة صغيرة حبهان
• 0.5 ملعقة كبيرة كمون
• 0.5 ملعقة صغيرة جوز الطيب
• 0.5 ملعقة كبيرة ذر ورد
• 1 ملعقة كبيرة سماق
• 2 ملعقة كبيرة كمون
• 1 ملعقة كبيرة كزبره
• 0.5 ملعقة كبيرة فلفل اسود
• 0.5 ملعقة كبيرة شطة
• 0.5 ملعقة صغيرة حبهان
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 0.5 ملعقة صغيرة قرنفل
• 2 ملعقة كبيرة كزبره ناشفة
• 0.5 ملعقة كبيرة قرفة
• 1 ملعقة كبيرة كمون
• 1 ملعقة كبيرة بابريكا
• 0.5 ملعقة كبيرة كباية صيني
• 0.25 ملعقة كبيرة جوز الطيب
• 1 فص عرق ذهب

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ

خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.

أسئلة شائعة عن الوصفة

ما هي مكونات سر التتبيلة؟

تحتاج إلى 34 مكونات: كمون، حبهان، قرفه، قرنفل، كبابه صينى، كزبره، فلفل اسود، ذر ورد، جوز الطيب، كزبره، جنزبيل، فلفل اسود، كركم، كارى، بابريكا، حبهان، كمون، جوز الطيب، ذر ورد، سماق، كمون، كزبره، فلفل اسود، شطة، حبهان، فلفل اسود، قرنفل، كزبره ناشفة، قرفة، كمون، بابريكا، كباية صيني، جوز الطيب، عرق ذهب.

لكم شخص تكفي وصفة سر التتبيلة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

وصفات ذات صلة

فيديو

2026-09-11

“معجنات صينية “دامبلينج

معجنات صينية فاخرة تجمع بين العجينة الرقيقة الناعمة والحشو الغنيّ المليء بنكهات الثوم والجنزبيل وصلصة الصويا، مع القرمشة الخفيفة للخضراوات الطازة. طبق مثاليّ كمقبّل أو وجبة خفيفة لذيذة

فيديو

2026-09-11

ضلوع الدوش البقري “شورت ريبس”

طبق فاخر من لحم الضلوع البقري المطهو ببطء في مرق عطري غني بالتوابل الدافئة والصويا صوص، حتى يصبح اللحم طريًا جدًا وينفصل عن العظم بكل سهولة، مع صلصة غامقة وشهية تجمع بين الحلاوة والملوحة والتوابل الشرقية

فيديو

2026-09-24

شاورما مصري

شاورما مصرية فاخرة تجمع بين البفتيك المتبّل بنكهات شرقية دافئة وعميقة، مع طعم الليمون المنعش والقرفة الرقيقة. لحم طري مطهو بعناية، يُقدم مع صلصة الطحينة الكريمية والطماطم الطازجة والبقدونس الأخضر، ليعطيك تجربة طعم متوازنة بين الدفء والانتعاش في كل لقمة.

فيديو

2026-09-27

كبدة اسكندراني

طبق إسكندراني عريق يجمع بين الكبدة الطرية المحمّرة والبهارات الشرقية العطرة، مع لمسات حامضة من الليمون والخل تضيف حيوية وانتعاشًا للطبق. يقدّم عادة مع الخبز الطازج ليوفّر وجبة غنية بالبروتين وسهلة الهضم.

فيديو

2026-09-29

مأكولات بحرية في الكيس الحراري

طبق صحي وسهل التحضير حيث تُطهى المأكولات البحرية بأكملها داخل كيس حراري مع التوابل والزيوت، فتحتفظ بعصاراتها وطعمها الطبيعي، وتمتص نكهات الثوم والجنزبيل والليمون الطازجة

فيديو

2026-10-03

فطير مشلتت

حلوى شرقية فاخرة تجمع بين قوام الجلاش الهش والمقرمش وحشوة كريمية دسمة من الزبادي والقشطة، محلاة بلطف بالسكر، وتتشرب بالسمن الذهبي لتعطي تجربة ذوق لا تُنسى تمزج بين القوام الخفيف والطعم الدافئ الغني.

فيديو

2026-10-08

لقمة القاضي

لقمة القاضي حلوى عربية تقليدية فاخرة، عبارة عن كرات صغيرة منتفخة من العجينة المقلية الذهبية، مغطاة بشراب السكر المعطّر بالليمون، مما يعطيها طعمًا حلوًا ومنعشًا في آن واحد. تتمتع بقوام هش من الخارج وناعم من الداخل، وتزيّن عادة بالسكر البودر والشوكولاتة السائلة لتصبح طبقًا جذابًا يناسب المناسبات والأعياد.

فيديو

2026-10-14

حواوشي اسكندراني

حواوشي إسكندراني يجمع بين عراقة الخبز المصري وروح البحر المتوسط. عجينة طرية منفوخة بلون ذهبي دافئ تحتضن حشوة من السجق المشروح والبصل والطماطم والفلفل الحار. القهوة تضيف عمقًا خفيًا للعجينة، بينما تتعانق جميع النكهات في كل لقمة بتناغم لذيذ. إنه الطبق المثالي للإفطار أو الوجبة الخفيفة الشهية.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.