طريقة عمل سمك مكرونة مقرمش

طريقة عمل سمك مكرونة مقرمش بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك مكرونة مقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كيلو سمك مكرونة
• 1 رأس ثوم
• 1 عدد فلفل حار (مفروم)
• 1 عدد فلفل رومي (مفروم)
• 1 ملعقة كبيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة كمون
• 1 ملعقة كبيرة كسبرة جافة
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 0.5 كوب عصير ليمون
• ليمون حلقات (للتزيين)
• زيت (للقلي)
• 2 كوب دقيق
• 2 ملعقة كبيرة نشا
• 4 ملعقة كبيرة بقسماط خشن