سمك النازلي مع الخرشوف
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
لمحبي المأكولات البحرية الشهية .. اخترنا لكم طبق سمك النازلي مع الخرشوف طبق مميز وغني بالفوائد وذو طعم طيب وشهي أعدّ الشيف نديم أختر في فندق "راديسون بلو رياض" هذا الطبق المميز
المقادير
-
4 حبة
السمك
(سمك النازلي / مخلية من العظام)
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(مطحون)
-
ملعقة كبيرة
الزبدة
-
6 ملعقة صغيرة
زيت السمسم
-
ملعقة صغيرة
بودرة الثوم
-
2 حبة
الملفوف الصيني
(مقطع إلى شرائح رفيعة)
-
3 حبة
خرشوف
(مقطع إلى شرائح رفيعة)
-
3 حبة
البصل الأخضر
(مقطع إلى شرائح رفيعة)
-
1 حبة
الجزر
(مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة)
-
5 ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(طازج / مقشر ومفروم)
-
3 ملعقة صغيرة
الصعتر الجاف
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(حبّ)
-
9 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا
(اللايت)
-
6 ملعقة كبيرة
العسل
-
3 ورقة
ورق غار
-
2 كوب
ماء ساخن
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?تبلي السمك بالملح والفلفل الأسود المطحون.
-
2
?سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
3
?ضعي الزبدة في قدر على نار هادئة، حتى تذوب. ثم، أضيفي زيت السمسم والسمك إلى القدر، مع التقليب لمدة 5 دقائق، فانثري بودرة الثوم، وأضيفي شرائح الملفوف الصيني والخرشوف والبصل الأخضر والجزر والزنجبيل والصعتر والفلفل الحب. قلبي هذا الخليط لمدة 5 دقائق.
-
4
?أضيفي كل المكونات من سمك وخضراوات، بالإضافة إلى صلصة الصويا والعسل وأوراق الغار والماء الساخن إلى صينية الفرن (بايركس)، فغلفي الصينية بورق القصدير، وأدخليها للفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية، واتركيها لمدة 45 دقيقةً. قدمي هذا الطبق ساخناً.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي اقتراحات أو أسئلة أخرى، فلا تتردد في التواصل معي. أحب أن أسمع منك.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات سمك النازلي مع الخرشوف؟
تحتاج إلى 17 مكونات: السمك، ملح، فلفل أسود، الزبدة، زيت السمسم، بودرة الثوم، الملفوف الصيني، خرشوف، البصل الأخضر، الجزر، الزنجبيل، الصعتر الجاف، فلفل أسود، صلصة الصويا، العسل، ورق غار، ماء ساخن.
لكم شخص تكفي وصفة سمك النازلي مع الخرشوف؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
سلمون بالكريمة
سلمون بالكريمة .. لعشاق طعم الأسماك الطيبة والصحية، نقدم لك بمذاق شهي وطيب، طريقة عمل سلمون بالكريمة، بخطوات قليلة وبسيطة، حضري أشهى أطباق سمك السلمون المبتكرة والجديدة والمميزة .. شاهدي أيضاً طريقة عمل سلمون مشوي للرجيم
2023-10-17
جمبري مقلي بالجبن البارميزان
لعاشقات المأكولات البحرية جربي طريقة عمل الجمبري المقلي بالجبن البارميزان المقرمشاللذيذ، وقدميه مع الصوص المفضل لكِ.
2023-10-17
سمك مشوي بالخلطة الحارة
سمك مشوي بالخلطة الحارة ..لمحبي المأكولات البحرية، والأسماك، خصصنا لك لوجبة غداء اليوم، كيفية عمل السمك بخلطة التتبيلة الحارة والمميزة، جربيها الآن
2023-10-17
سوشي بالسلمون
سوشي بالسلمون .. لمحبي المأكولات البحرية الشهية، تعلمي طريقة عمل أشهر أطباق الأسماك الرائعة، سوشي بالسلمون، جربيه الآن
2023-10-17
سمك بربوني مقلي
لعاشقات المأكولات البحرية حضري وجبة من سمك بربوني مقلي المناسبة للعزائم وقدميه مع أرز صيادية. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: سمك السلمون بقطع المانجو
-webp_thumb.webp?v=1672811236)
2023-10-17
سلطة المعكرونة مع الكراب من مطبخ منال العالم
حضري ومن الشيف منال العالم طبقاً من السلطة الشهية والسهلة التحضير لمحبي المأكولات البحرية.. تلذذوا بطعم سلطة المعكرونة مع الكراب الشهية والرائعة الطعم
2023-10-17
السوشي بالسلمون اللايت للرجيم
السوشي بالسلمون اللايت للرجيم .. لمحبي المأكولات البحرية، تعلمي لوجبة لرجيم صحية وخفيفة، السوشي بالسلمون بالطعم الأصلي والمميز
2023-10-17
مكرونة بالجمبري
مكرونة بالجمبري .. إليكِ طرق تحضير وصفات المكرونة والباستا بطعم المأكولات البحرية الشهية، جربي وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً شاهدي: مكرونة بالجمبري مع الفنانة ندى بسيوني بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.