سمك فيليه بالفرن .. بخطوات ولا أسهل قدمي أطباق الأسماك الشهية والمفيدة والصحية على سفرتك لليوم
المقادير
- للتتبيلة
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
- 3 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة صغيرة الفلفل ال (حلو)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملح (حسب الذوق)
- 1 كيلو سمك الفيليه
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- حسب الرغبة بقدونس (للتزيين / مفروم)
خطوات التحضير
-
1
1- امزجي كل مكونات التتبيلة جيداً وانقعي السمك لثلاثين دقيقة أو أكثر.
-
2
2- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
3
3- غطي قعر الصينية بزيت الزيتون وأضيفي السمك.
-
4
4- ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة إلى أن ينضج السمك.
-
5
5- زيّني السمك بالبقدونس المفروم.
آمل أن يكون هذا الدليل مفيدًا في تعليمك كيفية صنع شرائح السمك في الفرن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من مراجعة أدلةنا الأخرى حول كيفية طهي أنواع مختلفة من المأكولات البحرية.