تعلمي بالفيديو تحضير أطيب أكلات رمضان 2018 ، وشاهدي طريقة عمل سمك بالحشوة الحارة، طعمها لذيذ ورائع جداً، وصفة تستحق التجربة   الوصفة من تقديم الطاهية لمى شهاب 

المقادير

  • لحشوة السمك
  • 2 كوب (مفروم) بقدونس
  • كوب (مفرومة) كزبرة خضراء
  • نصف حبة (مفروم) البصل
  • 3 فصوص (مهروس) الثوم
  • 2 ملعقة كبيرة (بلدي) الشطة
  • 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
  • نصف كوب (مفروم) الجوز
  • لتتبيل السمك
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة بهار مشكل
  • ملعقة صغيرة زيت الزيتون
  • ملعقة كبيرة (لدهن صينية الفرن) الزيت النباتي
  • 2 كيلو (سمكة كاملة / حمراء) السمك
  • كوب الماء

خطوات التحضير