لمقبلات شهية ولذيذة حضري سلطة الرنجة بالزيت والشبت والبقدونس. سيعجبك أيضًا: سلطة المكرونة بالخضار بدون مايونيز
المقادير
- 2 - سمك رنجة.
- 2 حبة - بصل أخضر . (مقطع)
- 2 حبة - بطاطس مسلوقتان ومقشرتان وتان مكعبات. (مقطع)
- ملعقة صغيرة - خردل.
- 2 حبة - فلفل أخضر . (مقطع شرائح)
- 0.5 كوب - زبادي.
- حزمة - ه بقدونس . (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة - زيت
- 0.5 كوب - كريمة حامضة.
- 0.33 كوب - مايونيز.
- 3 ملعقة كبيرة - ماء الطرشيي .
- حزمة - ه شبت . (مقطع)
- ملعقة صغيرة - سكر.
خطوات التحضير
-
1
يشوح سمك الرنجة على نار البوتجاز حتى ينفصل جلد السمك عن اللحم بسهولة،
-
2
ثم التخلص من شوك السمك وتقطيعه إلى قطع ووضعه في وانا.
-
3
إضافة المخلل والبصل الأخضر والبطاطس والفلفل الأخضر.
-
4
نخلط المايونيز والكريمة الحامضة والخردل والزبادي والسكر والقليل من ماء الطرشيى في انأ منفصل.
-
5
إضافة التتبيلة إلى لحم سمك الرنجة ورش السلطة بالزيت والشبت والبقدونس.
حسنًا، هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن سلطات الرنجة، فتأكد من مراجعة مقالاتنا الأخرى حول هذا الموضوع. شكرا للقراءة!
