تمتعي بطبق من المطبخ المغربي المميز، وحضري سلطة الكسكس بالخضار وبطعم جبن الفيتا الشهي
المقادير
- 100 جم كسكس
- 200 مل مرق خضار (ساخن)
- 2 عود البصل الأخضر
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مفروم)
- 1 حبة خيار (مفروم)
- 50 جم جبن فيتا (مفتت)
- 1 حبة طماطم (مفرومة)
- ربع كوب بقدونس (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
ضعي الكسكس في وعاء وأضيفي مرق الخضار الساخن وغطي الطبق بورق البلاستيك واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يصبح هشا ويمتص المرق.
-
2
اخلطي الطماطم والفلفل والبقدونس والبصل والخيار في وعاء.
-
3
أضيفي الكسكس ووزعي جبن الفيتا وقلبي وقدميها فوراً.
من السهل جدًا تحضير سلطة كسكس الخضار وهي الطبق الجانبي المثالي لأي وجبة صيفية!
