حضري سلطة الجرجير بالمشروم والبصل وقدميها باردة بجانب طبقك الرئيسي.
المقادير
- 0.5 كوب - شرائح مشروم (طازج)
- - خل بلسمي
- 0.25 كوب - بصل (مقطع شرائح)
- - زيت زيتون
- حزمة - جرجير (مقطع)
- - ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
قطعي البصل قطع صغيرة وضعي بعض الملح والماء الدافئ والخل على البصل لإزالة الرائحة القوية واتركيه لنصف ساعة
-
2
صفي البصل واغسليه جيدًا
-
3
ضعي الجرجير مع الفطر مع البصل
-
4
اخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون والخل والملح والبهارات واخفقيها جيدًا ثم اسكبيها على مكونات السلطة وقدميها باردة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بسلطة الجرجير والفطر. إذا جربته، فتأكد من إخباري كيف سيظهر في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أفكار أخرى حول كيفية جعل هذه السلطة أفضل، فأنا أحب سماعها أيضًا.
