سلطة الأناناس بالجمبري والمأكولات بالبحرية
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
من المطبخ التايلاندي اخترنا لكِ هذه الوصفة الجديدة والمميزة لعمل السلطة بالأناناس والماكولات البحرية. سيعجبك أيضًا: سلطة المكرونة الملونة بالمايونيز دايت
المقادير
-
350 جم
- ا من فيليه السمك الأبيض
-
1
- فلفل حار مفروم فرمًا ًا
(ناعم)
-
0.25 كوب
- دقيق الذرة
-
0.5 كوب
- من الدقيق العادي
-
0.5 ملعقة صغيرة
- ملح
-
1 ملعقة صغيرة
- من الزنجبيل ال
(مبشور)
-
1 قطعة
- جزرة صغيرة، مقشرة و إلى شرائح رفيعة
-
1 شريحة
- خيار إلى رفيعة
(مقشرة ومقطعة)
-
1 لتراً
- حوالي من الزيت النباتي
(للقلي)
-
0.5 كوب
- 1/2 طماطم الشري، مقسمة إلى ين
-
1 كوب
- أناناس طازج، إلى شرائح رقيقة
(مقطع)
-
0.5 كوب
- أوراق النعناع الفيتنامي
-
1 شريحة
- بصلة حمراء، إلى صغيرة
(مقطع)
-
1 ملعقة كبيرة
- من خل الأرز
-
1 ملعقة كبيرة
- سكر
(ناعم)
-
1 ملعقة كبيرة
- من عصير الليمون
-
0.5 ملعقة كبيرة
- صلصة السمك
-
100 جم
- جمبري صغير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
من أجل الصلصة المتبلة “الدرسنغ”، اخلطي جميع المكونات وحركي المزيج حتى يذوب السكر.
-
2
أضيفي 2 ملعقة كبيرة من الماء البارد، وضعيها جانبا لمدة 5 دقائق حتى تمتزج النكهات.
-
3
قطعي السمك إلى شرائح يبلغ سمكها 1 سم، اخلطي الطحين والملح وتبلي به شرائح السمك، وانفضي أي زوائد.
-
4
سخني الزيت على درجة حرارة 175 مئوية واقلي شرائح السمك لمدة دقيقتين، حتى يصبح هشًا ومقرمشًا، اخرجيه من الزيت ودعيه يجف على مصفاة.
-
5
اخلطي الخيار والجزر والبصل والطماطم والنعناع الفيتنامي والأناناس مع الدرسنغ.
-
6
أضيفي شرائح السمك حبات الجمبري، وامزجيها مرة أخرى بالدرسنغ، وقدمي السلطة فورًا.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بسلطة الأناناس والروبيان. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع أخبارك إذا كانت لديك وصفة مفضلة ترغب في مشاركتها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الأناناس بالجمبري والمأكولات بالبحرية؟
يستغرق تحضير سلطة الأناناس بالجمبري والمأكولات بالبحرية حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الأناناس بالجمبري والمأكولات بالبحرية؟
تحتاج إلى 18 مكونات: - 350 غراما من فيليه السمك الأبيض، - 1 فلفل حار مفروم فرمًا ناعمًا، - 1/4 كوب دقيق الذرة، - 1/2 كوب من الدقيق العادي، - 1/2 ملعقة صغيرة ملح، - 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور، - 1 جزرة صغيرة، مقشرة وقطعة إلى شرائح رفيعة، - 1 خيار مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة، - حوالي 1 لتر من الزيت النباتي للقلي، - 1/2 كوب طماطم الشري، مقسمة إلى نصفين، - 1 كوب أناناس طازج، مقطع إلى شرائح رقيقة، - 1/2 كوب أوراق النعناع الفيتنامي، - 1 بصلة حمراء، مقطعة إلى شرائح صغيرة، - 1 ملعقة كبيرة من خل الأرز، - 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم، - 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، - 1/2 ملعقة كبيرة صلصة السمك، - 100 جرام جمبري صغير.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الأناناس بالجمبري والمأكولات بالبحرية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل سلطة صحية ولذيذة مشبعة للرجيم
سلطة اليوم صحية ومناسبة للدايت أو كطبق جانبي يوضع على مائدتك مع وجبتك الرئيسية وهي مغذية جداً ومذاقها رائع وتحضيرها سهل وسريع وهي عبارة عن خضار مثل الخس والبندورة والخيار وفلفل ملون وأعشاب مختلفة مع صوص من عصير الليمون ودبس الرمان والتوابل الشهية .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الشمندر والبقدونس
سلطة الشمندر والبقدونس مغذية للغاية ومناسبة للرجيم ويمكن تحضيرها في أي وقت حيث يمكن سلق البنجر ووضعه في البراد وعمل هذه السلطة كل يوم وبكل سهولة وسرعة فبعد سلق البنجر يقطع ويضاف إليه عصير الليمون وزيت الزيتون وملح وفلفل وبقدونس وبذلك يكون طبق السلطة جاهزاً للتقديم .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة البيض المسلوق دايت
سلطة البيض المسلوق ، طريقة سهلة و سريعة لتقديم البيض المسلوق كسلطة خفيفة مناسبة للدايت ، لأن مكوناتها صحية و لذيذة في نفس الوقت و تمنح الجسم البروتين لتوليد الطاقة اللازمة و خاصة ً للرياضيين .
2026-07-08
سلطة المشاوي الحارة
لعاشقات المذاق الحار اخترنا لكِ اليوم طريقة سهلة وسريعة لتحضير سلطة المشاوي الحارة لتقديمها مع أطباقك المميزة.
2026-07-08
سلطه خضراء بدون طماطم
زيني سفرتك بطبق من السلطة الخضراء بدون طماطم المليئة بالمكونات والعناصر المفيدة لعائلتك. سيعجبك أيضًا: سلطه البرغل الغنية بالبروتين
2026-07-08
سلطة الباذنجان المشوي بالحمص
سلطة الباذنجان المشوي بالحمص...طبق سلطة غني بالعديد من المكونات المغذية الصحية والمفيدة احرصي علي تناولها باستمرار.
2026-07-08
سلطة البيض المسلوق للرجيم
إذا كنتِ لا تفضلين تناول البيض بطريقة تقليدية وقت اتباعكِ نظام غذائي معين، يمكنك الان تناوله بهذه الوصفة اللذيذة! سيعجبك أيضًا: سلطة الجرجير بالبصل الأحمر والسماق
2026-07-08
سلطة يونانية لايت
لعاشقات السلطة ، نقدم لكِ اليوم أسرع طريقة لتحضير السلطة اليونانية! سيعجبك أيضًا: سلطة الجرجير بالرمان والجوز
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.