سلطة الأناناس بالجمبري والمأكولات بالبحرية
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
من المطبخ التايلاندي اخترنا لكِ هذه الوصفة الجديدة والمميزة لعمل السلطة بالأناناس والماكولات البحرية. سيعجبك أيضًا: سلطة المكرونة الملونة بالمايونيز دايت
المقادير
-
350 جم
- ا من فيليه السمك الأبيض
-
1
- فلفل حار مفروم فرمًا ًا
(ناعم)
-
0.25 كوب
- دقيق الذرة
-
0.5 كوب
- من الدقيق العادي
-
0.5 ملعقة صغيرة
- ملح
-
1 ملعقة صغيرة
- من الزنجبيل ال
(مبشور)
-
1 قطعة
- جزرة صغيرة، مقشرة و إلى شرائح رفيعة
-
1 شريحة
- خيار إلى رفيعة
(مقشرة ومقطعة)
-
1 لتراً
- حوالي من الزيت النباتي
(للقلي)
-
0.5 كوب
- 1/2 طماطم الشري، مقسمة إلى ين
-
1 كوب
- أناناس طازج، إلى شرائح رقيقة
(مقطع)
-
0.5 كوب
- أوراق النعناع الفيتنامي
-
1 شريحة
- بصلة حمراء، إلى صغيرة
(مقطع)
-
1 ملعقة كبيرة
- من خل الأرز
-
1 ملعقة كبيرة
- سكر
(ناعم)
-
1 ملعقة كبيرة
- من عصير الليمون
-
0.5 ملعقة كبيرة
- صلصة السمك
-
100 جم
- جمبري صغير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
من أجل الصلصة المتبلة “الدرسنغ”، اخلطي جميع المكونات وحركي المزيج حتى يذوب السكر.
-
2
أضيفي 2 ملعقة كبيرة من الماء البارد، وضعيها جانبا لمدة 5 دقائق حتى تمتزج النكهات.
-
3
قطعي السمك إلى شرائح يبلغ سمكها 1 سم، اخلطي الطحين والملح وتبلي به شرائح السمك، وانفضي أي زوائد.
-
4
سخني الزيت على درجة حرارة 175 مئوية واقلي شرائح السمك لمدة دقيقتين، حتى يصبح هشًا ومقرمشًا، اخرجيه من الزيت ودعيه يجف على مصفاة.
-
5
اخلطي الخيار والجزر والبصل والطماطم والنعناع الفيتنامي والأناناس مع الدرسنغ.
-
6
أضيفي شرائح السمك حبات الجمبري، وامزجيها مرة أخرى بالدرسنغ، وقدمي السلطة فورًا.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بسلطة الأناناس والروبيان. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع أخبارك إذا كانت لديك وصفة مفضلة ترغب في مشاركتها.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة صحية ولذيذة مشبعة للرجيم
سلطة اليوم صحية ومناسبة للدايت أو كطبق جانبي يوضع على مائدتك مع وجبتك الرئيسية وهي مغذية جداً ومذاقها رائع وتحضيرها سهل وسريع وهي عبارة عن خضار مثل الخس والبندورة والخيار وفلفل ملون وأعشاب مختلفة مع صوص من عصير الليمون ودبس الرمان والتوابل الشهية .
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الخضار بالجبن
سلطة الخضار مع الجبنة البيضاء من السلطات الشهية والمناسبة على مائدة الفطور لديك فشكلها جميل للغاية ومذاقها رائع أو حتى يمكن تناول هذه السلطة على الفطور والعشاء لمن يتبع حمية غذائية فهي مشبعة ومغذية ولذيذة وهي عبارة عن بندورة وخيار وفلفل ملون وتوابل وصلصة من الخل وعصير الليمون وزيت الزيتون .
2023-10-17
طريقة عمل سلطة البيض المسلوق دايت
سلطة البيض المسلوق ، طريقة سهلة و سريعة لتقديم البيض المسلوق كسلطة خفيفة مناسبة للدايت ، لأن مكوناتها صحية و لذيذة في نفس الوقت و تمنح الجسم البروتين لتوليد الطاقة اللازمة و خاصة ً للرياضيين .
2023-10-17
طريقة عمل السلطة الخضراء مثل المطاعم
السلطة الخضراء مثل المطاعم ، لطالما نبحث عن أطباق شهية وصحية ورطبة في فصل الصيف لذا نقدم لكم في هذه الوصفة طريقة عمل السلطة الخضراء مثل المطاعم تماماً وحتى أشهى منها فهي سهلة ومكونة من الخس والخضار المتنوعة مع تتبيلة الملح والخل وزيت الزيتون الرائعة .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.