طريقة عمل سلطة حمص بالبنجر بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة حمص بالبنجر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 2 كوب حمص مسلوق
  • 2 عدد بنجر (كبير مسلوق مقطع مكعبات صغيرة)
  • 2 عدد طماطم (كبيرة مقطع مكعبات صغيرة)
  • 1 حزمة بقدونس (مقطع صغير)
  • 1 حزمة بصل اخضر (مقطع صغير)
  • 1 فص ثوم (مفروم)
  • ½ كوب طحينة
  • ملح و فلفل اسود (حسب الرغبة)
  • رشة كمون
  • رشة شطة