صلصة الطماطم الباردة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحضر إناء نضع فيه زيت الزيتون ونتركه على نار متوسطة حتى يسخن

2. 2

   نضع الثوم المهروس ،و البصل المفروم مع الزيت الساخن ونقلب بملعقة خشبية حتى تظهر رائحة الثوم والبصل ، ثم نضع الجزر المبشور ونقلب الخليط حتى يتشوح

3. 3

   نضع الطماطم المفرومة على الخليط في الإناء ، ثم نضيف صلصة الطماطم والملح ، و الفلفل أسود  ونخفض النار إلى نار هادئة ونقلب حتى تختلط الطماطم مع الخليط ونغطي الإناء

4. 4

   نترك الطماطم مع الخليط في الإناء حتى تتسبك ونحصل على قوام صلصة الطماطم السميك

5. 5

   بذلك صلصة الطماطم جاهزة للإستخدام مع الكثير من الأكلات مثل المكرونة ، ومن الممكن الإحتفاظ بها في برطمان داخل الثلاجة لحين الإستخدام

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة