طريقة عمل صلصة الثوم والبطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة الثوم والبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 رأس ثوم
- حبة بطاطس (مسلوق)
- 2 ملعقة كبيرة ( صلصة مايونيز)
- 23 ملعقة كبيرة 2-3 زيت زيتون
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
يقشر الثوم والبطاطس ويهرس المقدار ناعماً
-
2
تخلط جميع المقادير البطاطس والثوم والمايونيز والملح والفلفل وعصير الليمون أو يضرب فى الخلاط
-
3
يضاف الزيت بالتدريج حتى يتجانس الخليط وتحفظ الصلصة بالثلاجة لحين التقديم مع المشويات
