سلمون مشوي بالبطاطس وحليب جوز الهند
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
سلمون مشوي بالبطاطس وحليب جوز الهند.. اختاري سمك السلمون لتحضيره على سفرتك أسبوعياً تقريباً لفائدته الصحية، ولطعمه الرائع من المطبخ الآسيوي المميز
المقادير
-
لخليط حليب جوز الهند
-
ملعقة صغيرة
زيت السمسم
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(طازج ومبشور)
-
قرن
الفلفل الاحمر الحار
(مُقطَّع إلى شرائح رفيعة / اختياري)
-
كوب
حليب جوز الهند
-
كوب
مرق دجاج
-
للسلمون
-
4 شريحة
فيليه السلمون
-
ملح
(حسب الذوق)
-
حسب الرغبة
فلفل أسود
(طازج)
-
4 ملعقة صغيرة
زيت الزيتون
-
1 حبة
البطاطس
(كبيرة الحجم / مُقطَّعة إلى حلقات رفيعة)
-
1 حبة
البطاطا الحلوة
(كبيرة الحجم / مُقطَّعة إلى حلقات رفيعة)
-
ملعقة كبيرة
الزبدة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تُرصُّ حلقات البطاطس والبطاطس الحلوة في صينيَّة خاصَّة بالفرن، ومدهونة بالزبدة.
-
2
خليط حليب جوز الهند: يُصبُّ زيت السمسم في قدر صغيرة، وتوضع هذه الأخيرة على حرارة هادئة، فيُضاف الثوم والزنجبيل والفلفل الحار (في حال استخدامه)، مع التقليب سريعًا. يُسكب حليب جوز الهند، ومرق الدجاج. تُترك المكوِّنات حتَّى تسخن قليلًا، ثمَّ تُرفع عن النار.
-
3
يُصبُّ خليط حليب جوز الهند، والمرق، فوق البطاطس والبطاطس الحلوة في الصينيَّة، التي تُغطَّى، وتُدخل إلى فرن متوسِّط الحرارة، وذلك لخمس وعشرين دقيقة.
-
4
تُتبَّل شرائح السلمون بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون من جهاتها.
-
5
تُخرج صينيَّة البطاطس من الفرن، فتُضاف شرائح السلمون المتبَّلة فوقها. ثمَّ، تُعاد الصينيَّة إلى الفرن، وذلك من عشر دقائق إلى ربع الساعة.
دعنا نعرف كيف يظهر سمك السلمون المشوي مع البطاطس وحليب جوز الهند في التعليقات أدناه! وإذا كانت لديك أي نصائح أو حيل أخرى لصنع هذا الطبق، فتأكد من مشاركتها معنا أيضًا.
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
سلطة السلمون المدخن للرجيم
سلطة السلمون المدخن للرجيم .. وصفة رجيم خفيفة، وشهية، ومناسبة جداً لمن يتبعون الحمية لإنقاص الوزن، تعلمي الطريقة السريعة لتحضيرها وتمتعي بطعمها الرائع والمميز تعلمي أيضاً: سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم
2023-10-17
سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم
سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم ... وصفات الرجيم الخفيفة والمميزة نقدمها لكِ ، اختاري سمك السلمون لوجبة صحية ولذيذة وسهلة التحضير تعلمي أيضاً: سلمون مشوي على الطريقة التايلندية للرجيم
2023-10-17
برياني سمك السلمون
برياني سمك السلمون ... أكلات السمك المتعددة نقدمها لكِ بوصفات ولا أروع منها، جربي طبخة البرياني بسمك السلمون المميز، وتمتعي مع عائلتك بوجبة غداء شهية شاهدي: برياني الدجاج بالفيديو
2023-10-17
ساندويش السلمون المدخن للرجيم
ساندويش السلمون المدخن للرجيم ... يدخل سمك السلمون بإعداد وصفات الرجيم المميزة، نقدم لك طريقة عمل الساندويشات السهلة والخفيفة، جربيها اليوم وتمتعي بأطيب المأكولات الشهية والمناسبة لرجيمك تعلمي أيضاً: سلطة السلمون دايت
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.