سلمون مشوي بالبطاطس وحليب جوز الهند
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
سلمون مشوي بالبطاطس وحليب جوز الهند.. اختاري سمك السلمون لتحضيره على سفرتك أسبوعياً تقريباً لفائدته الصحية، ولطعمه الرائع من المطبخ الآسيوي المميز
المقادير
-
لخليط حليب جوز الهند
-
ملعقة صغيرة
زيت السمسم
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(طازج ومبشور)
-
قرن
الفلفل الاحمر الحار
(مُقطَّع إلى شرائح رفيعة / اختياري)
-
كوب
حليب جوز الهند
-
كوب
مرق دجاج
-
للسلمون
-
4 شريحة
فيليه السلمون
-
ملح
(حسب الذوق)
-
حسب الرغبة
فلفل أسود
(طازج)
-
4 ملعقة صغيرة
زيت الزيتون
-
1 حبة
البطاطس
(كبيرة الحجم / مُقطَّعة إلى حلقات رفيعة)
-
1 حبة
البطاطا الحلوة
(كبيرة الحجم / مُقطَّعة إلى حلقات رفيعة)
-
ملعقة كبيرة
الزبدة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تُرصُّ حلقات البطاطس والبطاطس الحلوة في صينيَّة خاصَّة بالفرن، ومدهونة بالزبدة.
-
2
خليط حليب جوز الهند: يُصبُّ زيت السمسم في قدر صغيرة، وتوضع هذه الأخيرة على حرارة هادئة، فيُضاف الثوم والزنجبيل والفلفل الحار (في حال استخدامه)، مع التقليب سريعًا. يُسكب حليب جوز الهند، ومرق الدجاج. تُترك المكوِّنات حتَّى تسخن قليلًا، ثمَّ تُرفع عن النار.
-
3
يُصبُّ خليط حليب جوز الهند، والمرق، فوق البطاطس والبطاطس الحلوة في الصينيَّة، التي تُغطَّى، وتُدخل إلى فرن متوسِّط الحرارة، وذلك لخمس وعشرين دقيقة.
-
4
تُتبَّل شرائح السلمون بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون من جهاتها.
-
5
تُخرج صينيَّة البطاطس من الفرن، فتُضاف شرائح السلمون المتبَّلة فوقها. ثمَّ، تُعاد الصينيَّة إلى الفرن، وذلك من عشر دقائق إلى ربع الساعة.
دعنا نعرف كيف يظهر سمك السلمون المشوي مع البطاطس وحليب جوز الهند في التعليقات أدناه! وإذا كانت لديك أي نصائح أو حيل أخرى لصنع هذا الطبق، فتأكد من مشاركتها معنا أيضًا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلمون مشوي بالبطاطس وحليب جوز الهند؟
يستغرق تحضير سلمون مشوي بالبطاطس وحليب جوز الهند حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات سلمون مشوي بالبطاطس وحليب جوز الهند؟
تحتاج إلى 15 مكونات: لخليط حليب جوز الهند، زيت السمسم، الثوم، الزنجبيل، الفلفل الاحمر الحار، حليب جوز الهند، مرق دجاج، للسلمون، فيليه السلمون، ملح، فلفل أسود، زيت الزيتون، البطاطس، البطاطا الحلوة، الزبدة.
لكم شخص تكفي وصفة سلمون مشوي بالبطاطس وحليب جوز الهند؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
معكرونة بالحليب... شهية وخفيفة
حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة المعكرونة بالحليب بطريقة صحية وبسعرات حرارية أقل، جربيها و استمتعي بها أثناء اتباعك للرجيم. اقرئي ايضاً : دجاج مع الباستا والجبن بالفرن
2026-07-08
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2026-07-08
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
2026-07-08
حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب
حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب .. بمكونات بسيطة، وطريقة عمل سهلة وسريعة، قدمي أطيب الحلويات الرائعة المذاق والمميزة، قدمي حلى الشعيرية مع فنجان القهوة كأطيب ضيافة لذيذة شاهدي: حلى الشعيرية بالنوتيلا بالفيديو
2026-07-08
سلمون بالكريمة
سلمون بالكريمة .. لعشاق طعم الأسماك الطيبة والصحية، نقدم لك بمذاق شهي وطيب، طريقة عمل سلمون بالكريمة، بخطوات قليلة وبسيطة، حضري أشهى أطباق سمك السلمون المبتكرة والجديدة والمميزة .. شاهدي أيضاً طريقة عمل سلمون مشوي للرجيم
2026-07-08
صوص السوشي الأخضر
صوص السوشي الأخضر ... لا يكتمل طعم وصفات السوشي إلا بإعدادك الصلصات الخاصة به، جربي طعم الصوص الأخضر بأسهل الخطوات وتمتعي بالأكلات اليابانية على أصولها شاهدي: 3 طرق لتحضير سوشي ماكي بالفيديو
2026-07-08
هوت شوكليت دايت
مع بداية برودة الجو استقبلي ليلتك بكوب دافئ من الهوت شوكليت الدايت بدون أي زيادة في وزنك.
2026-07-08
حلى التوفي البارد
حلى التوفي البارد .. نقدم لك أسرع الوصفات الشهية من الحلويات الغربية المليئة بالطعم الرائع والمميز، قدمي لعائلتك حلى التوفي لأطيب تحلية باردة ومنعشة شاهدي: حلى الموز بالتوفي بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.