طريقة عمل شرائح اللحم مع البطاطس المقلية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شرائح اللحم مع البطاطس المقلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 0.5 كيلو شرائح لحم رفيعة
- 2 بطاطس متوسطة (مُقطعة شرائح ومحمرة نصف تحميرة)
- ملح وفلفل
- 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
- 0.25 كوب عصير ليمون
