شوربه لسان العصفور

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نسخّن الزيت في مقلاة،

2. 2

   نضع فيه لسان العصفور ونقلّبه حتى يصبح لونه ذهبياً.

3. 3

   نخرج لسان العصفور من الزيت ثم نضعه في طبق جانبي.

4. 4

   نضع مكعب مرق الدجاج على الزيت الذي شوّحنا به لسان العصفور ثم نحركه بلطف حتى يذوب قليلاً ويتوزّع على كل كمية الزيت ثم نضيف له الماء ونقلّبه معه حتى يذوب تماماً.

5. 5

   نضيف رشّةً من الملح والفلفل الأسود للمرق ثم نتركه يغلي لمدة دقيقتين حتى تتجانس المكونات معاً.

6. 6

   نضع لسان العصفور على المرق ونقلّبه قليلاً ثم نغطّي القدر ونتركه على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى ينضج ويصبح جاهزاً للتقديم. نقدم شوربة لسان العصفور مع الخبز المحمص.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

شوربة السبانخ بالشوفان الصحية

لطبق جانبي دافئ ومغذي حضري لعائلتك شوربة السبانخ مع الشوفان الصحية وقدميها مع الخبز المحمص. سيعجبك أيضًا: شوربة الفطر والذرة السريعة واللذيذة  

2026-07-08

طريقة شوربة البروكلي بالجبن الشيدر فرايديز

شوربة البروكلي بالجبن هذه الشوربة الغنية الدسمة شهية جدا سريعة التحضير ولا تحتاج الى جهد و وقت ، بالإضافة الى طعمها الذي سينال إعجاب الجميع يمكن تحضيرها تقريبا في ٤٥ دقيقة و كافية لأربع أشخاص ، ممكن ان تقدم شوربة البروكلي بالجبن على مائدة الإفطار في رمضان .

2026-07-08

طريقة عمل شوربة الانشيلادا المكسيكية

شوربة الانشيلادا المكسيكية ، تتميز شوربة الدجاج بصلصة الإنشيلادا بقوامها السميك والشهي وهي تتكون من مرق وشرائح الدجاج وصلصة الإنشيلادا الغنية بالإضافة إلى المذاق الرائع لجبنة فيلفيتا .

2026-07-08

شوربة البروكلي الصحية لمرضى السكري

إذا كان أحد أفراد عائلتك يعاني من مرض السكري فلا تترددي بتحضير شوربة البروكلي له كما بالوصفة. جربي أيضًا: كيكة الشوكولاته بدون سكر

2026-07-08

طريقة عمل شوربة العدس السورية

شوربة العدس السورية طبق رمضاني بامتياز لما فيه من طاقة لجسم الانسان وخاصة الصائم هذه الوصفة مقدمة من الشيف بلال صالح من مطعم النافورة ابراج الامارات

2026-07-08

شوربة البروكلي والجزر

تعلمي ألذ وصفات الحساء من مطبخ الجميلة وحضري شوربة البروكلي والجزر اللذيذة كما بالوصفة التالية.

2026-07-08

شوربة البطاطس والجزر والشوفان

حضري شوربة البطاطس والجزر لإفطار شهي ومُشبع إذا كنتِ تحرصين علي إتباع صحي في رمضان. تناولي أيضًا: شوربة الشعيرية بالطماطم الشهية

2026-07-08

طريقة عمل شوربة الذرة الكريمية

شوربة الذرة الكريمية من الذ انواع الشوربات ، واغناها فهي تتميز بطعمها الغني الرائع ، فحبات الذرة الصفراء الناضجة الممزوجة بالكريمة البيضاء ، تكسب الطبق مذاقا رائعا، وعادة ما تحضر شوربة الذرة الكريمية بكثرة في شهر رمضان المبارك لتمد الصائم بالطاقة والحيوية .