شوربه العدس باللحم

خطوات التحضير

1. 1

   نغسل اللحم جيدا و نرفعه على النار مع كمية مناسبة من الماس و نتركه ثم نزيل الريم الابيض من على الوجه و نضيف مربعات البصل المقطعة و تترك على النار لمدة 30 دقيقة

2. 2

   نغسل العدس جيدا و نصفيه ثم نضيفه بالوعاء

3. 3

   نغسل كذلك الارز و البرغل و نصفيهم و نضيفيهم بالوعاء

4. 4

   نضيف باقى المكونات و نتركهم على النار حتى تمام النضج

5. 5

   نرفع اللحم و نضع باقى المكونات بالخلاط و نضربها حتى تصبح ناعمه ثم نرفعها مع اللحم على النار مرة اخرى حتى الغليان ثم نرفعها من على النار

6. 6

   تقدم ساخنة