لعاشقات المأكولات البحرية حضري شوربة ثمار البحر علي طريقة مطبخ الجميلة.
المقادير
- - 500جرام ثمار بحر مجمدة
- - 1/4 كوب ذرة صفراء
- - رشة زنجبيل
- - ملح وفلفل
- - كوب كريمة طبخ
- - 3 أكواب ماء
- - 2 ملعقة صويا صوص
- - بصل اخضر مقطع
- - 1/2 كوب مشروم
خطوات التحضير
-
1
اغلي الماء في قدرثم أضيفي ثمار البحروالزنجبيل وحركي لـ5 دقائق.
-
2
ثم أضيفي الذرة والفطر والبصل الأخضر وحركي.
-
3
ثم اسكبي الكريمة الطازجة وصلصة الصويا وحركي.
-
4
ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي.
-
5
ثم أغلقي القدر واتركي المزيج على نار هادئة حتى الغليان وإذا كانت الصلصة كثيفة بإمكانك إضافة المزيد من الماء للحصول على حساء سائل.